Info Library

 

La realizzazione di una info-library relativa alla produzione di olio nelle regioni del Mediterraneo e dei vari argomenti ad essa correlati è uno dei principali obiettivi del progetto PROSODOL.

L'info-library copre molti temi relativi alla produzione di olio d'oliva: produzione, unità e strutture, metodi di produzione, impatto ambientale, qualità del suolo e dell'acqua, smaltimento dei rifiuti, gestione dei rifiuti, ecc.

L'info-library verrà aggiornata in continuo durante l'intera durata del progetto.